INTRODUCCIÓN
PRIMERA PARTE
CAPITULO I: NEOLIBERALISMO CONSERVADOR Y ESTADO ASISTENCIALISTA
1. LA CUESTIN DE LA CRISIS
1.1 La crisis como crisis del Estado de Bienestar
1.2 La crisis como económica
1.3 La crisis del modelo de acumulación-legitimación
2. MODELO DE ACUMULACIÓN-LEGITIMACIÓN Y ESTADO: NEOLIBERALISMO CONSERVADOR Y ESTADO ASISTENCIALISTA
3. LOS TÉRMINOS DE LA LEGITIMIDAD
CAPITULO II: EL AJUSTE ESTRUCTURAL EN AMÉRICA LATINA: LOS ORGANISMOS TÉCNICOS INTERNACIONALES Y LA INTERPRETACIÓN DE LA CRISIS
1. INTRODUCCIÓN
2. EL AJUSTE ESTRUCTURAL. Conceptualización
3. EL COSTO SOCIAL DEL AJUSTE ESTRUCTURAL EN AMÉRICA LATINA: LA EVALUACIÓN DESDE ADENTRO
4. EL COSTO SOCIAL DEL AJUSTE ESTRUCTURAL: EVALUACIÓN Y PROPUESTAS DE LAS AGENCIAS DE NACIONES UNIDAS
5. ALGUNAS CONSIDERACIONES SOBRE LA POLÓTICA SOCIAL EN AMÉRICA LATINA DURANTE EL AJUSTE ESTRUCTURAL
6. LA CUESTIÓN DE LA FOCALIZACIÓN, LA DESCENTRALIZACIÓN Y LA PARTICIPACIÓN
SEGUNDA PARTE
CAPÍTULO I: EDUCACIÓN
LA CRISIS Y EL SISTEMA EDUCATIVO EN LA ARGENTINA
1. INTRODCCIÓN
2. ALGUNOS PROBLEMAS CONCEPTUALES
3. ARGENTINA: LOS CAMBIOS EN EL ESTADO EDUCADOR
3.1 La constitución y consolidación del sistema educativo argentino
3.2 El inicio de la larga crisis del sistema educativo
4. CONTINUIDAD Y ESPECIFICIDADES DE LOS DOS PERÍODOS DEMOCRÁTICOS (1983–1993)
4.1 La herencia del proceso en educación
4.2 Un banco de prueba: el Congreso Pedagógico
4.3 En busca de un marco legal
4.4 La transferencia de los servicios educativos
4.5 ¿Escuelas para marginados?
4.6 El ajuste en educación: últimas tendencias
5. CONCLUSIONES
CAPÍTULO II: OBRAS SOCIALES. LAS TRANSFORMACIONES ESTRUCTURALES DEL SISTEMA
1. INTRODUCCIÓN
2. SEGURIDAD SOCIAL Y SEGURO SOCIAL. Algunas precisiones
3. EL SISTEMA DE OBRAS SOCIALES EN LA ARGENTINA
3.1 El marco histórico e ideológico de su surgimiento
3.2 La institucionalización del sistema de obras sociales
4. LA EVOLUCIÓN DEL SUBSECTOR DE OBRAS SOCIALES EN LA ATENCIÓN DE LA SALUD DE LOS TRABAJADORES Y SU RELACIÓN CON LA EVOLUCIÓN DEL EMPLEO Y SUS CONDICIONES
4.1 Las obras sociales
4.2 El empleo y sus condiciones
5. DE LA SOCIEDAD DE BIENESTAR AL CONSUMO INDIVIDUAL. OBRAS SOCIALES Y LIBRE ELECCIÓN
5.1 Los proyectos de reforma al Sistema de Obras Sociales
5.2 La reconversión de las obras sociales
a) Los actores: la debilidad de la actuación sindical
b) Las condiciones estructurales
6. CONCLUSIONES
CAPITULO III: ASISTENCIA ALIMENTARIA, ESTADO Y POLÍTICAS ALIMENTARIAS EN AMÉRICA LATINA Y ARGENTINA
1. INTRODUCCIÓN
2. PROBLEMÁTICA ALIMENTARIA Y POLÍTICAS ALIMENTARIA
3. LA EXPERIENCIA LATINOAMERICANA DE LOS 80
4. LAS POLÍTICAS ALIMENTARIAS EN LA ARGENTINA
4.1 Programa de Comedores Escolares
4.2 Programa Materno Infantil (PMI)
4.3 Programa Alimentario Nacional (PAN)
4.4 Una experiencia reciente: el PAIS
4.5 Caracterización general de los programas alimentarios en Argentina
5. LA VISIÓN DE LOS OTROS: LOS PROGRAMAS DESDE LA PERSPECTIVA DE SUS DESTINATARIOS
6. EL PANORAMA DE LOS 90: LOS RIESGOS DE LA ACEPTACIÓN ACRÍTICA DE LAS TENDENCIAS ACTUALES EN POLÍTICAS ALIMENTARIAS
7. CONCLUSIONES
CONCLUSIONES GENERALES
BIBLIOGRAFIA
